Kære kunder.
Af helbredsmæssige(stressbetingede) årsager er jeg som tidligere meddelt, stoppet med dagens ret. Der kan dog stadig bestilles smørrebrød & sandwich (Betsil senest dagen før) Buffeter etc. må jeg nu desværre sige nej til. Ordrer som jeg har sagt ja til, vil blive gennemført.
Majas Selskabsdinner startede så småt i Juni 1997 i Tårnby på Amager. Siden er jeg flyttet til Viemose i September 1998, hvor jeg har fået godkendt mine lokaler i Januar 2000. Jeg driver mit firma alene, og kan i reglen kun klare et arrangement ad gangen.
Jeg er uddannet på hotel Imperial i 1979. Siden har jeg arbejdet på forskellige hoteller og restauranter, samt institutioner for både børn og fysisk/psykisk udviklingshæmmede voksne. Jeg har erfaring både med traditionel dansk mad, kold som varm, samt udenlandsk inspireret mad, og er ikke bange for at prøve noget nyt.